Probablemente te has encontrado en la calle con varios sitios que, en la fachada de su local, tienen una indicación de Productos Kosher o tal vez te has encontrado navegando por internet o tus redes sociales y has encontrado varios productos compartiendo su Certificación Kosher.
¿Alguna vez has pensado qué importancia tiene la Certificación Kosher y qué beneficio podría tener para ti?
Certificación Kosher
La palabra Kosher, viene del hebreo y por su significado, se refiere a si algo es "apto, adecuado o conveniente". Normalmente hace referencia a si un producto -normalmente un alimento- ha sido preparado siguiendo minuciosamente las normas de la comunidad judía.
Esto quiere decir, que para que un producto pueda ser considerado Kosher, su proceso de preparación, manipulación e incluso envasado, debe cumplir con ciertas características muy específicas, que son revisadas a detalle por un rabino al momento de aplicar a esta certificación.
Así es, un producto, a pesar de cumplir con los requisitos, no puede ser llamado "Kosher" a la ligera, debe cumplir con una certificación.
¿Cómo se prepara un alimento Kosher?
Cuando hablamos de alimentos Kosher, nos referimos a que: la carne, el pescado y productos lácteos -aunque hay muchos otros productos Kosher, como Citrus 21 Total-. Si nos enfocamos en la Carne, solo podemos considerar Kosher a aquella que proviene de mamíferos que tienen pezuñas hendidas (o que tienen un número par).
Animales como los conejos, liebres y cerdo están prohibidos dentro de esta categoría.
¿Qué animales se consideran Kosher? Pollo, Pavo, ganso, peces con aletas y escamas.
Los mariscos están estrictamente prohibidos dentro de la misma categoría.
Kosher PAREVE
Existe una certificación llamada Kosher Pareve o Parve (Neutra). Esta certificación hable estrictamente sobre los procesos de elaboración de un producto. Con ella, se evalúa que cada proceso hasta el último detalle en la línea de producción no involucre ningún tipo de grasa animal (como lácteos o derivados cárnicos).
Es una certificación muy conveniente para las dietas vegetarianas y veganas ya que se asegura que no exista ningún tipo de contaminación cruzada.
¿Cómo es un producto Kosher como Citrus 21 Total?
Si un producto -no alimento- posee la certificación Kosher, hablamos de que este, ha sido sometido a una exhaustiva examinación por parte de un supervisor que se ha encargado de validar que un producto Cumple con la política de alimentos Kosher y que además Cumple con estrictos requisitos de limpieza, pureza y calidad.
En la planta de Citrus 21 Total, como en la de cualquier otro producto con certificación Kosher, nos aseguramos de que cumplir con los más estrictos índices de limpieza y calidad. Asegurándonos que ninguno de nuestros productos pudiera contaminarse por agentes externos, suciedad y que los procesos son de lo más estrictos, controlados y medibles.
Citrus 21 Total es un producto Kosher, ya que además de haber pasado por una estricta evaluación por parte de un rabino, ha certificado que los componentes enteramente naturales en el producto, también cumplen los estándares de dicha certificación.
Consumir productos Kosher es bueno para la salud
El consumo de productos Kosher, no es exclusivo para la comunidad judía. Sino que el consumir este tipo de productos, nos asegura que han pasado por procesos de calidad mucho más estrictos que la media.
Entonces podemos asegurarnos que el alimento o producto certificado Kosher que compramos, está limpio, es puro y se ha elaborado con el máximo cuidado para ofrecer la mejor calidad y que ha sido certificado por ello.
Si estás buscando un producto Kosher Citrus 21 Total es perfecto para ti.
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